Fairtrade – eine Prämie für Fairness
Eine Brücke zwischen dem Produzenten und dem Konsumenten schaffen -für diese Mission steht das Fairtrade-Siegel. Dahinter steht ein festgelegter
Mindestpreis sowie eine Fairtrade-Prämie, die Farmer-Kooperativen durch
Fairtrade auf ihre Produkte erhalten.
Auch Tchibo unterstützt Fairen Handel und kann so dazu beitragen, dass
Arbeits- und Lebensbedingungen von Kleinbauernfamilien in den Anbau-
ländern nachhaltig verbessert werden. Für die Entwicklung der Fairtrade-
Standards als auch für die Betreuung der Produzentengruppen ist im
Fairtrade-System Fairtrade International verantwortlich. Im Kaffeebereich
werden bei Fairtrade gezielt kleinbäuerliche Strukturen gefördert – so
werden ihnen neue Marktchancen und ein stabiles planbares Einkommen
ermöglicht.
Fairer Handel –
was bedeutet das eigentlich?
Fairer Handel bedeutet, dass alle an der Fairtrade-Handelskette beteiligtenOrganisationen und Unternehmen gleichermaßen die internationalen
Fairtrade-Standards einhalten müssen. Diese werden vor Ort von der Zerti-
fizierungsorganisation FLO-CERT kontrolliert. Durch klare Mindestanforde-
rungen wird so sichergestellt, dass die Produktionsweise und der Handel
nach den Spielregeln des Fairen Handels ablaufen. Das heißt unter anderem
die Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen durch:
- Die Zahlung von stabilen Mindestpreisen sowie der Fairtrade-Prämie
für Gemeinschaftsprojekte - Das Verbot von Diskriminierung
- Förderung von kleinbäuerlichen Strukturen
- Das Verbot von illegaler Kinder- und Zwangsarbeit
- Umweltschonende Produktionsweise durch z.B. Verbot von Gentechnik sowie Förderung des biologischen Anbaus
- Langfristige Handelsbeziehungen und bessere Einblicke der Farmer in das Geschehen auf dem Weltmarkt
NEU: Barista Espresso
und Caffè Crema –
beste Tchibo Qualität mit dem
Fairtrade-Siegel
Tchibo hat sich auf den Weg gemacht, seinen Kunden in den nächstenJahren ausschließlich nachhaltige Kaffees anbieten zu können.
Dass wir unsere Kaffeebohnen von Fairtrade-zertifizierten Kleinbauern-
Kooperativen beziehen, ist ein weiterer Schritt auf diesem Weg.
Unser Tchibo Espresso Barista und unser Tchibo Espresso Caffè Crema
tragen das Fairtrade-Siegel. Beste Tchibo Arabica Bohnen aus
ausschließlich zertifiziertem Fairen Handel werden durch die tradition-
elle Langzeitröstung im Trommelröster veredelt. Nur so können der
kräftig-ausgewogene Charakter unseres Barista Espresso und der
fruchtig-sanfte Charakter unseres Barista Caffè Crema entstehen.