Rarität No.4
»Hambela Wamena«

Premiumkaffee aus Äthiopien
» Waren Sie schon einmal in Äthiopien, einem der schönsten Kaffeeländer der Welt? Begleiten Sie mich auf meiner spannenden Reise in die Region Hambela Wamena am Fluss Awata. «
Markus Meusburger Spezialitäteneinkäufer aus dem Tchibo Team
 
 
Anbaugebiet in Äthiopien

Die Rarität No.4 ist da!

Entdecken Sie den neuen limitierten Premiumkaffee »Hambela Wamena« aus Äthiopien mit dem Geschmack von Jasminblüte, Vanille, Ahornsirup und Lavendel. Auch als Cafissimo Grand Classé mit blumigen Noten erhältlich. Nur solange der Vorrat reicht!

Liebe Kaffee-Entdecker,

waren Sie schon einmal in Äthiopien, einem der schönsten Kaffeeländer der Welt?

Begleiten Sie mich auf meine spannende Reise in die Region Hambela Wamena am Fluss Awata, die von faszinierenden, üppig begrünten Bergen umringt ist. An diesem zauberhaften Ort treffen wir den Farmer Biniyam Aklilu Kassa, der hier seinen Kaffee anbaut und exportiert und damit das Leben anderer Kaffeebauern verbessern möchte.

Sein visionäres Denken und sein Handlungsdrang liegen in seinen Genen, denn seine Kaffeeleidenschaft reicht bis zu seinem Urgroßvater zurück, der schon zu seiner Zeit Kaffee nach Guji brachte.

Sein Großvater besaß die erste private Aufbereitungsanlage für Kaffeekirschen und auch sein Vater war ein Unternehmer und gehörte zu den ersten Pionierexporteuren des Landes.

„Nach meinem College-Abschluss in den USA, zog es mich sofort wieder hierher zurück. Meine Kaffeebohnen sind für mich nicht nur meine Einnahmequelle und sorgen für viele wundervolle Kindheitserinnerungen in meinem Kopf, sondern sind auch reich an Familiengeschichte und voller Leidenschaft. Die Freude, die mein Kaffee den Menschen bringt, gibt mir einen tieferen Lebenssinn. Ich wünsche mir, dass Kaffeegenießer die mühevolle Arbeit, die in jeder Tasse Kaffee steckt, spüren“, erzählt er uns mit glänzenden Augen.

Seine Kaffeerarität wird per Hand gepflückt, gewaschen und sonnengetrocknet.

Nach dem Handaufguss sowie nach der Zubereitung mit der Cafissimo Kapselmaschine erkennen wir blumige Noten, die Assoziationen von Jasminblüten wecken. Darüber hinaus schmecken wir einen Hauch Vanille, Ahornsirup und Lavendel heraus.

Wir sind gespannt, welche Aromen Sie finden!

» Viel Freude beim Probieren und Genießen! «
Markus Meusburger Spezialitäteneinkäufer aus dem Tchibo Team

Rarität No.4
»Hambela Wamena«

  • URSPRUNG: Beka Coffee Estate, Äthiopien
  • ANBAUHÖHE: 2.140 - 2.480 m
  • KLIMA: Tropisches Klima
  • VARIETÄT: Heirloom
  • AUFBEREITUNG: Gewaschen und sonnengetrocknet
  • SORTE: 100% Tchibo Arabica
  • ZERTIFIZIERUNG: Rainforest Alliance
  • GESCHMACK: Jasminblüte, Vanille, Ahornsirup und Lavendel
Jetzt probieren

Exklusive Aromen – dank unserer limitierten Premiumkaffees

Begeben Sie sich auf eine ganz besondere Genussreise rund um die Welt und entdecken Sie die exklusivsten Kaffee­ursprünge mit unseren wechselnden Raritäten. Ob für die Handzubereitung oder als Grand Classé Kaffees für Ihre Cafissimo Maschine: Erleben Sie die Ursprungsvielfalt entlang des Kaffeegürtels von ausgewählten Plantagen, handgepflückt, mit Liebe verarbeitet und unvergleichlich im Geschmack.

Jede Edition unseres limitierten Premiumkaffees stammt aus nachhaltigem Anbau und unterstützt gemäß des jeweiligen Siegels ökologische und soziale Projekte in der Anbauregion.

Einzigartiger Kaffee steht für einzigartigen Geschmack

Von fruchtig und würzig über nussig und schokoladig bis hin zu süß und blumig: Jede Edition bietet Ihnen eine ganz besondere Aromawelt. Dank des Designs in der Farbe der jeweiligen Geschmacks­richtung und des farbenfrohen Aromarads auf den Verpackungen können Sie die jeweiligen Aromen der limitierten Premiumkaffees auf den allerersten Blick entdecken.

Das Zusammenspiel aus Umwelteinflüssen wie die Beschaffenheit des Bodens, die Anbauhöhe und das Klima sowie mechanische Komponenten wie Ernte, Aufbereitung und Röstung lassen die außergewöhnlichen Aromen unserer Premiumkaffees entstehen.

Genuss-Highlights, die beeindrucken –
und das gleich mehrmals im Jahr

Jedes Jahr können Sie sich je nach Erntekalender auf bis zu sechs Raritäten freuen – einige von ihnen bieten wir Ihnen auch als Cafissimo Grand Classé an. In der Oster- und Weihnachtszeit erwartet Sie darüber hinaus etwas ganz Besonderes: Premiumkaffees aus den hochwertigsten Ursprüngen der Welt in exklusiven Kaffeedosen, dessen außergewöhnliche Designs jeweils den Ursprung des Kaffees zeigen.

Die Kaffeedosen sind nicht nur echte Sammlerobjekte und Blickfänger in jeder Küche, sondern dienen auch als Aufbewahrungsmöglichkeiten, um Ihre Lieblingskaffees jederzeit aromafrisch zu halten.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Handfilter, Kaffeemühle & Co.
Für die optimale Zubereitung unserer Raritäten empfehlen wir Ihnen unseren Keramikhandfilter von HARIO inklusive passendem Filterpapier. Die perfekte Ergänzung dazu: die elektrische Kaffeemühle und der elektrische Schwanen­halskessel für eine individuelle Temperatur­einstellung.