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Die Unterschiede zwischen Filterkaffee, Caffè Crema und Espresso

Eine Tasse Tchibo Filterkaffee

Filterkaffee

Filterkaffee wird aufgebrüht, indem heißes Wasser über das grob gemahlene Kaffeepulver gegossen und durch einen Papierfilter gefiltert wird. Er wird mit mehr Wasser zubereitet als ein Espresso und hat ein eher feines Aroma.

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Caffè Crema

Zubereitet wird ein Caffè Crema im Kaffeevollautomat oder einer Espressomaschine, da für eine perfekte Crema ein hoher Brühdruck nötig ist. Im Vergleich zum Espresso hat er durch den größeren Wasseranteil eine geringere Intensität.
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Tchibo Espresso

Espresso

Espresso ist die Basis von Cappuccino oder Latte Macchiato und hat durch seine dunkle Röstung weniger Säure und Koffein als andere Kaffees. Für eine perfekte Crema wird sehr fein gemahlenes Kaffeepulver mit hohem Brühdruck zubereitet.
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