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Black Delight - Colombia Planadas Natural Decaf, entkoffeiniert - 250 g Ganze Bohne
Bestellnummer: 216939
- Spezialitätenkaffee von der Rösterei Black Delight aus Hamburg
- Geschmacksprofil: Kirsche, Marzipan, dunkle Schokolade
- Single Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus Kolumbien
- Herkunft: 240 Families von der ‘Community of NASA WE'SX’
- Aufbereitung: natural, sugarcane Decaf
- Varietät: Red Caturra, Colombia, Castillo, Typica
- Dieser Natural DECAF aus Kolumbien wird von zwei Bauernkooperativen mit insgesamt 240 Familien aus der Gemeinde NASA WE'SX in den Regionen Planadas und Gaitania produziert. Jeder Farmer besitzt zwischen 2 und 4 Hektar. Diese Terroirs sind Schutzgebiete der indigenen Völker, mit mehr als 6.000 Bäumen pro Hektar.
Entkoffeiniert wird der Rohkaffee in der Gemeinde Manizales in Zentralkolumbien nach dem Sugar Cane Decaf-Verfahren. Das Herauslösen des Koffeins aus dem Rohkaffee geschieht dabei durch Ethylacetat, das aus Zuckerrohr gewonnen wird.
- Geschmacksprofil
- Rote Traube, Kakaonibs, Crème Brûlée
- Intensität: 4 von 6 Bohnen
- Säure: 4 von 6 Bohnen
- Körper: 3 von 6 Bohnen
- Röstung: 4 von 6 Bohnen
- Produktdetails
- Röstkaffee, Ganze Bohne
Inhalt: 1 x 250 g = 250 g
- Black Delight Kaffee GmbH
Waidmannstraße 12c
22769 Hamburg
Deutschland
- Aufbewahrungshinweise
- Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern.
Herkunft des Kaffees
Zubereitungsempfehlung
Nährwertangaben
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