Verschiedene Kaffeegetränke stehen stilvoll auf neben eines Holzbretts in der Küche.

Über roasted.

Speciality Coffee von lokalen Röstereien

Zwei Kaffeeexperten halten Speciality Coffee in ihrer Hand und tauschen sich fachkundig aus.

Wer wir sind.

Ob auf den Coffee-Festivals dieser Welt oder im kleinen Specialty Coffee Café um die Ecke: Wir sind ein Team von Kaffeenerds aus Hamburg, das jeden Tag auf der Suche nach außergewöhnlichen Kaffeespezialitäten ist. Genauso wie besonderer Geschmack faszinieren uns die Geschichten und Menschen hinter den Kaffees. Was treibt sie an? Woher kommen sie? Und warum schmeckt ihr Kaffee so unverschämt gut? Auf roasted. möchten wir all das mit euch teilen. Gemeinsam mit den Röster*innen laden wir euch ein, die aufregend komplexe Welt der Specialty Coffees zu entdecken!

Zwei Kaffeeexperten bereiten freudig Speciality Coffee zu.

Warum machen wir das eigentlich?

Weil wir Specialty Coffee lieben und diese Liebe mit euch teilen wollen. Gleichzeitig möchten wir tollen Röstereien eine Bühne bieten - und gemeinsam die Specialty Coffee Szene als Ganzes weiter voranbringen.

Immer gemeinsam. Immer auf Augenhöhe.

roasted. zu Gast bei den Röstereien

Zwei Kaffeeexperten besuchen eine Rösterei

tchibo_insight

Du willst es ganz genau wissen?

① Warum gibt es nun "fremde" Kaffees bei Tchibo zu kaufen? arrow_down

So fremd sind uns die Kaffees und die Röster*innen dahinter gar nicht. Viele kennen wir schon seit Jahren und wir alle teilen die Leidenschaft für das Besondere. Gemeinsam können wir nun gesammelt alles anbieten, was das Kaffeeliebhaber*innenherz begehrt.

② Sind die neuen Kaffees von den Röstereien besser als die von Tchibo? arrow_down

Nicht besser, nicht schlechter, aber auf jeden Fall anders! Die Kaffees unserer Partner*innen werden beispielsweise in viel geringeren Mengen und Verfügbarkeiten hergestellt und jeder trägt die persönliche Note der jeweiligen Rösterei. Wir lieben diese Vielfalt und wir hoffen, ihr liebt sie auch!

③ Wieso sollte ich meinen Kaffee nicht direkt bei den Röstereien kaufen? arrow_down

Da spricht überhaupt nichts gegen – auch wir lieben die besondere Atmosphäre in den Cafés und Röstereien! Besucht und unterstützt daher sehr gerne weiterhin eure Lieblingsröstereien direkt vor Ort. Damit auch alle in den Genuss von besonderen Kaffees kommen können, die nicht in direkter Nachbarschaft oder in Online-Shops erhältlich sind, bieten wir euch auf unserem Marktplatz die volle Vielfalt an.

④ Warum bietet Tchibo nicht eigene Specialty Coffees an? arrow_down

Das tun wir! Unsere Raritäten sind ganz klare Specialty Coffees und vielleicht kommen hin und wieder auch mal einige neue dazu. Das wird aber immer nur eine kleine Auswahl bleiben. Es gibt aber ja bereits so viele großartige Kaffees da draußen und die wollen wir, als leidenschaftliche Kaffee-Nerds, niemandem vorenthalten.

Frisch geröstetete Kaffeebohnen befinden sich in der Rösttrommel.

Was die Röstereien davon haben

Für lokale Röstereien ist es oft nicht leicht, ihre Kreationen einem großen Publikum vorzustellen. Wer dort nicht gerade um die Ecke wohnt, kann also ganz schön was verpassen. Hier kommt roasted. ins Spiel. Wir bieten den Röstereien eine Bühne, die von ihnen selbst gestaltet wird. Kurz gesagt: roasted. sorgt für das Publikum, die Röster*innen für das Programm. Auf diese Weise entsteht ein Projekt, das die Specialty Coffee Szene verbindet – untereinander und natürlich auch mit euch. Denn jetzt müsst ihr endlich nicht mehr quer durchs Land fahren, um tolle Specialty Coffee Geheimtipps zu entdecken.

Übrigens: Authentizität und Transparenz sind uns wichtig, deshalb kommen alle Bilder und Texte direkt von den Röstereien.

Frisch geröstete Kaffeebohnen werden in der Hand gehalten.

Warum Specialty Coffee bei Tchibo

Es gibt so viele leidenschaftliche Röster*innen, die hervorragende Kaffees kreieren. Alle folgen ihrer ganz eigenen Philosophie und interpretieren ihren Kaffee anders. Von sehr kleinen Ernten bis zu aufwändigen Röstverfahren: Wir möchten euch die ganze Welt der Specialty Coffees näherbringen. Deshalb vereint roasted. die Specialty Coffee Szene und bietet euch einen Überblick über die Röstereien und ihre Kaffeekreationen.

Eine Frau testet verschiedene Sorten Speciality Coffee.

Wie gehen wir vor

Gemeinsam mit den Röstereien suchen wir die besten Kaffees für euch aus. In vielen Runden cuppen wir jeden neuen Kaffee im Rahmen unserer Qualitätskontrolle ausführlich, bevor wir ihn in den Shop aufnehmen. So kannst du immer sichergehen, nur die besten Specialty Coffees zur Auswahl zu haben.

Unsere gemeinsamen Werte

Die beste Kaffeequalität kann nur unter umweltfreundlichen und menschengerechten Bedingungen entstehen.
Deshalb handeln wir:

Zwei Bio Kaffeeanbauer auf einer Kaffeeplantage posieren vor der Kamera,

Enkeltauglich.

In einer Welt ohne intakte Umwelt leben? Das möchten wir weder unseren Kindern noch den Menschen im Kaffeeursprung zumuten. Deswegen setzen wir uns für einen umweltfreundlichen Kaffeeanbau ein, um so Böden, Biodiversität und die ganze Natur langfristig zu schützen.

Zwei junge Kaffeebauern arbeiten auf deiner Kaffeeplantage.

Wertschätzend.

Würdest du einen Job annehmen, mit dem du nicht deine Miete bezahlen kannst? Eben. Deshalb engagieren wir uns für ein gerechtes Einkommen der Farmer*innen und Arbeiter*innen entlang der gesamten Lieferkette. Denn ihre Existenz und die ihrer Familien muss langfristig sichergestellt sein.

Eine landwirtschaftliche Kaffeebauerin verarbeitet Kaffeebohnen.

Menschenwürdig.

Möchtest du Kaffee auf Kosten anderer genießen? Ist für dich und uns ein absolutes No-Go. Darum treten wir für bessere Arbeitsbedingungen und die Achtung der Menschenrechte von Farmer*innen und Arbeiter*innen ein.

Eine Frau auf einer Kaffeeplantage lächelt glücklich in die Kamera.

Transparent.

Die sprichwörtliche Katze im Sack kaufen? Für dich und uns einfach unvorstellbar. Uns ist wichtig zu wissen, wo die Kaffeebohnen herkommen und wer sie anbaut. Eine möglichst transparente Lieferkette ist für unsere Partner*innen und uns elementar!