Segelwerk - Jolly Roger Espresso Bio - 250 g Ganze Bohne

14,50
€/kg 58,00
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Segelwerk - Jolly Roger Espresso Bio

Bestellnummer: 191148

  • Spezialitätenkaffee von Rösterei Segelwerk aus Leipzig
  • Geschmacksprofil: Noten von Nougat, Grapefruit und Haselnuss
  • Blend mit 50% Arabica-Bohnen aus Honduras, 30% Arabica Bohnen aus Honduras, 20% Arabica aus Mexiko
  • Herkunft: Kooperative Combrifol (Marcala, Honduras)
  • Aufbereitung: washed
  • Varietät: Marsellesa (Honduras), Bourbón, Típica, Salchimor, Catuaí (Honduras), Típica, Catuaí (Mexico)
  • Bio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft

Hallo, wir sind Segelwerk aus Leipzig!

Das Zusammenspiel dieser drei so unterschiedlichen Arabicas hat uns wirklich überrascht. Die Herausforderung war: für den leicht fruchtigen Marsellesa einen Kontrapunkt zu finden, der die Sache rund und lecker macht. Den fanden wir in einem Blend aus der Nachbarschaft des Mersellesa und in einem Arabica-Mix aus Mexiko.

In Mittelamerika werden aufgrund des Klimawandels zunehmend robustere Arabica-Pflanzen angebaut. "Marsellesa" ist eine solche Pflanze. Robust und ausgewogen im Geschmack. Für uns eine spannende Neu-Entdeckung.

Wir transportieren unsere Rohkaffees ausschließlich mit Segelschiffen aus dem Ursprung nach Europa, um ein Zeichen für mehr Meeres- und Klimaschutz zu setzen.

Produktdetails

Inhalt: 250 g
Intensität: 5 von 6 Bohnen
Röstkaffee, ganze Bohne

Kühl, trocken und dunkel lagern.

Segelwerk

Kochstr. 132
04277 Leipzig
Deutschland

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