
So gelingt der perfekte Kaffee aus der Filtermaschine
Wir geben Tipps, worauf Sie bei der Zubereitung des perfekten Filterkaffees achten sollten.
Frisches Wasser einfüllen
Das volle Aroma von 100% Tchibo Arabica entfaltet sich am besten in frischem Wasser mit einem mittleren Härtegrad.
Wie fein sollte das Kaffeepulver sein?
Für eine Filtermaschine sollte es ein möglichst frisch und mittelfein gemahlener Kaffee sein.
Wie viel Kaffee in den Filter?
Wussten Sie schon?
1 leicht gehäufter EL Kaffeepulver entspricht 7-9 g
1 leicht gehäufter TL Kaffeepulver entspricht 3-4 g
Gut gefiltert für bestes Aroma
Wussten Sie schon?
Frischen Kaffee erkennen Sie daran, dass sich die Oberfläche beim Aufguss zu einer Kruste wölbt. Die Ursache dafür ist CO2, das bei frischem Kaffee noch in größeren Mengen enthalten ist und in Verbindung mit Wasser Bläschen bildet.