Rezept passt nicht
Die Form funktioniert im Prinzip, aber im Vergleich zu frei auf Backpapier gebackene (ist ja eher ein Trocknen) Sterne bleiben sie
zu feucht. Auch das beiliegende Rezept passt von der Menge gar nicht. Man kann fast zwei Formen mit Mandelteig füllen und muss eher
5-6 Löffel Eischnee abnehmen, damit der Teig trockener wird und das Mengenverhältnis Teig zu Eischnee passt. Die Sterne gehen nach
dem Abkühlen und vorherigen Einpinseln mit wenig Öl aber gut aus der Form.
Praktisch
Habe sie noch nicht ausprobiert bin gespannt ob es klappt
Backmatte
Ich finde diese Back Matte wirklich sehr gut und praktisch. Also ich kann sie nur weiter empfehlen.
Wirkt überzeugend
Sieht gut aus, noch nicht ausprobiert. Durch das Silikon flexibel, bestimmt lösen sich die Zimtsterne dadurch leichter.
Xxxx
Das probiere ich beim nächsten Plätzchenbacken aus. Was heißt, der Text sei zu kurz. Wieso schreiben Sie mir vor, wie lange meine
Bewertung sein soll ?!?!!? Finde ich unmöglich !!!