Tchibo Cold Brew Coffee

Unser Black & White Cold Brew wird nicht heiß aufgebrüht, sondern mit kaltem Wasser 14 Stunden kalt gebrüht. Durch das kalte Wasser werden die Kaffeearomen deutlich langsamer herausgelöst. Das Ergebnis: ein wesentlich leichterer und fruchtigerer Geschmack als bei herkömmlichen Kaffees.

Diese sorgfältige Extraktion lohnt sich: Unser Black & White Cold Brew hat weniger Bitterstoffe und Röstaromen, aber dafür ganz viel Power!

Wenn Sie Kaffee lieben, aber im Sommer auch die Erfrischung nicht zu kurz kommen darf, kommen unsere Black & White Cold Brews wie gerufen.

Denn sie verbinden beste Tchibo Kaffees aus nachhaltigem Anbau mit dem Geschmack von cremigem Karamell, feiner Haselnuss oder zartherber Schokolade. Durch den erhöhten Koffeingehalt sind unsere Black & White Cold Brews die perfekten Wachmacher aus der CartoCan – unverschämt lecker und erfrischend anders!

Zutaten für 2 Cocktails:

• 2 Dosen Tchibo Cold Brew Cassis Flavoured
• gestoßene Eiswürfel
• 8 cl Wodka
• 200 cl Tonic
• Muskovadozucker oder anderen Rohrzucker

**Für die Deko: Cassis Sirup für den Rand

Zubereitung:

1. Für die Deko: braunen Zucker zu Staub zermahlen (z.B. im Mörser). Gekühlte Gläser mit dem Rand durch den Cassis Sirup ziehen, danach die Gläser durch den Zuckerstaub ziehen.
2. Gestoßenes Eis in einen Shaker füllen, Wodka und Tchibo Cold Brew Cassis Flavoured dazu gießen und kräftig schütteln.
3. Gläser mit gestoßenem Eis füllen Cocktail auf beide Gläser verteilen und mit Tonic aufgießen.

Zutaten für 2 Cocktails:

• 2 Dosen Tchibo Cold Brew Cassis Flavoured
• 120 g schwarze Johannisbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
• gestoßene Eiswürfel
• 4 - 6 TL Muskovadozucker oder anderen Rohrzucker
• 4 Stängel Minze

Zubereitung:

1. Die schwarzen Johannisbeeren auf beide Gläser verteilen.
2. 2-3 TL Muskovadozucker je Glas auf die Johannisbeeren geben und alles gut zerdrücken.
3. Gläser mit Eiswürfel und Minze befüllen.
4. Mit Tchibo Cold Brew Cassis Flavoured aufgießen.