Rarität »Mata de Caña Costa Rica« - 500 g Ganze Bohne

Costa Rica – passender könnte der Name für dieses faszinierende Stück Erde kaum sein. Die „reiche Küste“ zwischen Pazifik und Karibischem Meer beeindruckt mit einer breiten Vielfalt exotischer Tiere und Pflanzen und ist auch die Heimat für einen der besten Kaffees der Welt.

Die kleine Region Tarrazú in der Provinz San José hat sich bereits international einen Namen als Ursprung für Spezialitäten-Kaffee gemacht. Hier, im Herzen Tarrazús, liegt auch der Ursprung unserer neuen Rarität. Sie stammt von der familiengeführten Farm „Mata de Caña“, was übersetzt „Zuckerrohr“ bedeutet – und perfekt zum süßlichen Geschmack dieses einzigartigen Kaffees passt.

Auf den nährstoffreichen Böden der angrenzenden vulkanischen Bergketten Cordillera de Talamanca reifen die edlen Arabica-Kaffeekirschen heran und sind dabei von Anfang an in besten Händen. Farmerin Ana und ihre Familie legen dabei ein besonderes Augenmerk auf umweltverträgliche Anbaumethoden und faire Arbeitsbedingungen. Immer mit dem Ziel, die allerbeste Kaffee-Qualität zu erreichen.

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