»Kooperative Tajumuco« Filterkaffee Mild

Willkommen auf den Plantagen der Kooperative Tajumuco!

Namensgeber der Kooperative Tajumuco ist der Name des Ortes, in dem sie bereits 1970 gegründet wurde. Mittlerweile hat die Erzeugergemeinschaft 580 Mitglieder. Unser Rohkaffee kommt aus der Region Huehuetenango, wo er in großen Höhen, nämlich von 1.200 bis 1.900 Metern, wächst und gedeiht. In dieser Region wird übrigens schon seit über 100 Jahren Premiumkaffee angebaut.

Die gewaschene Aufbereitung verleiht dem Kaffee ein besonderes Geschmacksprofil, das unsere Röstmeister hier in Hamburg in vier Sorten herauskitzeln.

Geschmacksprofil – Filterkaffee, mild

Ein harmonisch-milder Filterkaffee, der mit Noten von Erdnuss, Honig und Rosinen fasziniert.