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Caffè Crema Limted Edition Sumatra Ketiara

9,99 € €/1000g: 19,98

  • Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Liefertermin: 15.12.2016 - 16.12.2016
  • Zustellung: per Post
  • Würzig-intensives Aroma mit feiner Honignote und fruchtigem Anklang von Papaya
  • 100% Arabica-Kaffeebohnen von der Fairtrade-zertifizierten Farmen
  • 500g ganze Bohne
Anzahl:

Herkunft & Lage

Entdecken Sie mit „Sumatra Ketiara“ eine ganz besondere, limitierte Kostbarkeit aus Sumatra. Die Insel im Westen Indonesiens ist geprägt von einer beeindruckenden Vulkanlandschaft, gigantischen Wasserfällen sowie dichten Regenwäldern und beheimatet eine faszinierende Tierwelt, wie den vom Aussterben bedrohten Sumatra-Tiger. Inmitten dichter Bergregenwälder im Nordwesten Sumatras befindet sich die Provinz Aceh, eine Hochlandregion, die seit vielen Generationen für den Kaffeeanbau genutzt wird.

Ob als Kapsel oder ganze Bohne, genießen Sie unseren Caffè Crema „Sumatra Ketiara“, der Ihren Gaumen mit feinfruchtigen Nuancen von Papaya und Honig begeistert und dabei sein würzig-intensives Aroma entfaltet.

Klima & Aroma

Das milde Klima und die fruchtbaren vulkanischen Böden sorgen für ein ganz besonderes Aroma der Kaffeebohnen, die hier im Schatten exotischer Bäume langsam gedeihen. Mit Expertise und großer Sorgfalt ernten die Farmer der Kooperative „Kopepi Ketiara“, die überwiegend aus Frauen besteht, diesen so einzigartigen Kaffee.

Die nur hier angewendete Art der Nassaufbereitung, das sogenannte Giling Basah, verleiht diesem erlesenen Hochland-Arabicaseinen besonderen Charakter. Bei dieser Aufbereitungsmethode wird der gewaschene und vom Fruchtfleisch befreite Kaffee über Nacht in einem Wasserbad gelagert und anschließend an-getrocknet. Die noch feuchten Kaffeebohnen werden vom Schutzhäutchen befreit und danach weiter in der Sonne getrocknet. So entwickeln sie ein volles, würziges Aroma.

Privat Kaffee Rarität

Unsere Privat Kaffee Raritäten sind exklusive und ursprungsreine Edelkaffees aus nachhaltigem Anbau. Die limitierten Raritäten stammen oft von kleinen Kaffeefarmen und sind 6x im Jahr erhältlich.

Produktinformationen


Röstkaffee ganze Bohne
Inhalt: 500g
Unter Schutzatmosphäre verpackt

Tchibo GmbH
Überseering 18
D-22297 Hamburg

Fairtrade

Bei Fairtrade ist der Name Programm. Das FAIRTRADE-Siegel steht für fairen Handel und damit sowohl für die Sicherung eines Mindestpreises als auch für eine Prämie. Diese wird für Gemeindeprojekte wie Krankenhäuser oder Schulen verwendet.

Mit dem Kauf von Faitrade-zertifizierten Produkten können Sie aktiv einen Beitrag für die Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kleinbauern und ihrer Familien aus den Anbauländern leisten.

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Kaffee
von Cimburek R. vom 05.12.2016
mir persönlich schmeckt der Afican blue wesentlich besser!
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